college culinaire de france

Nous sommes reconnus Restaurant de Qualité !

Nous sommes heureux d’annoncer que Rampoldi possède désormais l’appellation « Restaurant de Qualité », mouvement reconnu par le Collège Culinaire de France né pour fédérer les restaurateurs et les producteurs qui s’engagent à promouvoir collectivement leur passion pour la transmission et l’avenir du patrimoine culinaire.

Les professionnels et les artisans ont compris qu’ils manquaient de transparence vis-à-vis des clients qui choisissent d’aller manger au restaurant.

Voilà pourquoi ils se sont unis pour donner corps à leur devise : la restauration doit avoir pour seul synonyme la restauration de qualité. Avec des produits dont on connait l’origine, avec des procédés et des méthodes de travail traçables, dans le but de créer une cuisine plus saine, respectueuse de l’environnement et contraire aux déchets.

Chez Rampoldi, nous sommes fiers de travailler quotidiennement pour atteindre et garantir ce résultat à nos clients. Venez nous rendre visite à l’heure du déjeuner ou du dîner et nous saurons vous faire aimer notre idée de la gastronomie gourmet : authentique, saine, sincère et respectueuse de l’environnement.