truffle

СПЕЦИАЛЬНОЕ МЕНЮ С ТРЮФЕЛЕМ: БОЖЕСТВЕННЫЙ ВКУС

Осень, для ценителей тонкого вкуса, — это рай кулинарных деликатесов. Воздух становится свежее, раньше темнеет и хочется порадовать себя, позволив себе парочку лакомств. Мы почувствовали зов белого пьемонтского трюфеля и хотим поделиться его вкусом и ароматом со всеми нашими друзьями-гурманами у нас в Rampoldi.

Вот какое меню наш шеф-повар Антонио Сальваторе полностью посвятил самым ценным плодам леса:

Яичница- глазунья с белым трюфелем

Полевой салат с обжаренными белыми грибами, сливочным сыром и белым пьемонтским трюфелем

Татарский бифштекс с белым пьемонстким трюфелем

Тальолини с кремом из пармезана и белого пьемонтского трюфеля

Ризотто с белым пьемонтским трюфелем и говяжьим бульоном

Филе камбалы с картофельным пюре под соусом муслин с белым пьемонтским трюфелем

Стейк Абердин-ангус с белым пьемонтским трюфелем

Вы готовы испытать эти многогранные вкусовые ощущения? Тогда закажите столик прямо сейчас!