Rampoldi Monaco Grill

Rampoldi: король гриля в Монте Карло

Есть какое-то таинственное очарование в приготовлении пищи на гриле: этот простой метод, по слухам, известный еще 127 тысяч лет назад, сегодня набирает популярность даже в ресторанах высокой кухни для гурманов. Мы уловили эту тенденцию, и наш шеф-повар Антонио Сальваторе открыл в Rampoldi свой роскошный гриль со специальным меню.

Его очаровала, а теперь очарует и вас, древняя связь человека с огнем, неотразимый аромат, исходящий от раскаленных углей, непревзойденный вкус мяса. Ведь один из секретов идеальной жарки на гриле — тщательный отбор самых ценных видов и отрубов мяса в четырех уголках земного шара. Вот несколько примеров, чтобы у вас тот час же потекли слюнки: Томагавк, американский говяжий стейк породы Черный Ангус на ребре с ароматическими приправами, или антрекот Rubia Gallega, галицкой породы крупного рогатого скота, свободно пасущегося на пахнущих океаном лугах. Если вы любите изысканные ароматы, закажите мягкое филе новозеландского Ангуса или бургер «Россини» с трюфелями и фуа-гра. Творческое вдохновение шеф-повара удовлетворит, также, и любителей более сильных вкусовых ощущений, которые могут отведать

каре новозеландского ягненка на гриле или «Фермерского цыпленка» со специями и пряностями.

Однако, никаких слов не хватит, чтобы описать всплеск ароматов, который опьянит вас, когда вы попробуете эти сочные блюда. Мы ждем вас, чтобы вместе с вами испытать это наслаждение вкусом!