{"id":15388,"date":"2020-08-10T14:17:29","date_gmt":"2020-08-10T12:17:29","guid":{"rendered":"https:\/\/rampoldi.mc\/rampoldi\/?p=15388"},"modified":"2020-09-01T14:18:17","modified_gmt":"2020-09-01T12:18:17","slug":"riscopri-la-qualita-italiana-di-denominazione-bio-e-igp-nel-cuore-di-montecarlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rampoldi.mc\/it\/2020\/08\/10\/riscopri-la-qualita-italiana-di-denominazione-bio-e-igp-nel-cuore-di-montecarlo\/","title":{"rendered":"Riscopri la qualit\u00e0 italiana di denominazione Bio e IGP nel cuore di Montecarlo"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">L\u2019impeccabile selezione dell\u2019ingrediente e la ricerca della qualit\u00e0 spingono il Rampoldi ad arricchire sempre pi\u00f9 la vasta proposta di ricette offerte dallo chef Antonio Salvatore il quale reputa, oggi pi\u00f9 che mai, indispensabile la tutela dell\u2019autenticit\u00e0 del prodotto locale.\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Per questo, scrorrendo il nuovo menu stagionale, tra le righe spicca l\u2019introduzione di prodotti BIO e I.G.P (Indicazione Geografica Protetta), un marchio che viene attribuito dall\u2019Unione Europea a prodotti agricoli, alimenti o vini per garantire la tutela del sistema produttivo, l\u2019economia dei territori e la salvaguardia degli ecosistemi e della biodiversit\u00e0.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">La sigla BIO indica l\u2019ultilizzo di prodotti naturali provenienti da ambienti incontaminati e sottoposti a rigidi controlli di sicurezza.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Al Rampoldi ogni esperienza gastronomica trasmette emozioni e i sapori sono sempre in equilibrio tra tradizione e sperimentazione. L\u2019elegante cucina, oltre ad esaltare il prodotto, rispetta l\u2019identit\u00e0 pi\u00f9 profonda degli ingredienti e il naturale ciclo delle stagioni.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><a href=\"https:\/\/rampoldi.mc\/it\/menu\/\"><span class=\"s1\">Scopri il nuovo menu!<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019impeccabile selezione dell\u2019ingrediente e la ricerca della qualit\u00e0 spingono il Rampoldi ad arricchire sempre pi\u00f9 la vasta proposta di ricette offerte dallo chef Antonio Salvatore il quale reputa, oggi pi\u00f9 che mai, indispensabile la tutela dell\u2019autenticit\u00e0 del prodotto locale.\u00a0 Per questo, scrorrendo il nuovo menu stagionale, tra le righe spicca l\u2019introduzione di prodotti BIO e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14943,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[114],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.1 - 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