[vc_row][vc_column][vc_column_text]C’è un fascino misterioso che arde nella cottura alla griglia: un metodo elementare, pare vecchio 127mila anni, oggi diventato cool anche tra gli chef gourmet.
Noi a Rampoldi abbiamo colto la tendenza e il nostro chef Antonio Salvatore ha inaugurato la sua griglia di lusso con un menu dedicato. A stregarlo, e a stregarti, l’antico legame tra uomo e fuoco, il profumo irresistibile che sprigiona dalla brace, il gusto insuperabile della carne. Sì, certo, perché uno dei segreti della grigliata perfetta sta proprio nella ricerca minuziosa delle tipologie e dei tagli di carne più pregiati ai quattro angoli del globo.
Qualche esempio per farti venire l’acquolina in bocca: il Tomahawk, l’aromatica e saporita lombata di manzo Black Angus americano con l’osso, oppure la Costata di Rubia Gallega, razza bovina galiziana che pascola in libertà nei prati profumati di oceano. Se ami i sapori sofisticati, ordina il morbido Filetto di Angus della Nuova Zelanda, oppure il Burger Rossini al tartufo e foie gras.
Ma la creatività dello chef accontenta anche gli appassionati del gusti forti, che possono provare le Costolette di agnello della Nuova Zelanda alla brace o il Pollo del contadino, speziato e piccante.
Le parole però non bastano a descrivere l’esplosione di sapori che ti travolgerà gustando questi piatti succulenti.
Ti aspettiamo per assaporare insieme questi apici di gusto![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”40px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][edgtf_button size=”” type=”solid” target=”_blank” icon_pack=”” font_weight=”” text=”Scarica il menu” link=”https://rampoldi.mc/rampoldi/download/RAMPOLDI-menu-griglia.pdf”][/vc_column][/vc_row]
