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Il Menu al Tartufo Bianco d’Alba di Rampoldi

Il tartufo arriva a Rampoldi e il lusso culinario viene, così, degnamente coronato dalla materia prima d’eccellenza. Il nostro chef Antonio Salvatore seleziona i pezzi più pregiati che giungono a piena maturazione a partire da questo periodo nella zona albese, blasonata area nella quale il profumatissimo e delizioso fungo si sublima nella sua migliore versione: […]

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Nasce La Table d’Antonio Salvatore, ristorante gastronomico nel cuore di Rampoldi Montecarlo

Il primo settembre ha visto la luce La Table d’Antonio Salvatore, dove il nostro Chef vi guiderà alla scoperta del sua cucina creativa. Mescolando influenze sia dell’Italia meridionale che della Francia, la proposta gastronomica di La Table d’Antonio Salvatore è decisamente unica e a dir poco accattivante. “New Monegasque” è un’etichetta che alcuni potrebbero attribuire […]

Riscopri la qualità italiana di denominazione Bio e IGP nel cuore di Montecarlo

L’impeccabile selezione dell’ingrediente e la ricerca della qualità spingono il Rampoldi ad arricchire sempre più la vasta proposta di ricette offerte dallo chef Antonio Salvatore il quale reputa, oggi più che mai, indispensabile la tutela dell’autenticità del prodotto locale.  Per questo, scrorrendo il nuovo menu stagionale, tra le righe spicca l’introduzione di prodotti BIO e […]

Il nostro digital menu unisce sicurezza e semplicità

La soddisfazione dei nostri ospiti è da sempre il nostro primo obiettivo e punto di orgoglio. Oggi sappiamo che questo è raggiungibile solo partendo dalla loro sicurezza e benessere. Riteniamo infatti che sia possibile godere pienamente della migliore esperienza gastronomica solo quando esiste la totale serenità e la certezza di essere in un ambiente sicuro. […]

Voglia di ripartire: il 4 giugno è alle porte

Riapriamo perché le sfide ci appassionano da sempre. E così, appena il governo del Principato ha dato il via libera a un nuovo inizio anche per la ristorazione, noi di Rampoldi ci siamo detti che non potevamo farti attendere oltre. Segnati questa data perché manca davvero pochissimo: giovedì 4 giugno, l’inizio di una nuova meravigliosa […]

Capsule di caffè tostato e macinato: fai il pieno di energia in un click

In questi mesi in cui non abbiamo potuto accoglierti al ristorante, le attività e i progetti di Rampoldi non si sono mai fermati. Sì, perché se abbiamo dovuto temporaneamente rinunciare alla socialità e all’incontro fisico, ci piaceva l’idea di nutrire la piacevolezza, anche a casa tua. Il desiderio che ci ha ispirato? Rendere l’esperienza del […]

Vivi la favola di San Valentino a Rampoldi

La serata più romantica dell’anno ha un sapore speciale tra le vie incantate del Principato di Monaco. Con lo sguardo che abbraccia il mare, passeggiando tra le boutique dei grandi nomi dell’alta moda o immerso nel verde dei giardini del Casinò, arriverai nel perimetro dorato del mitico Carré d’Or. Qui, se desideri una tavola di […]

Acquista il riso Sant’Andrea a marchio Rampoldi: naturalezza nel pack a tubo

Continuiamo a esplorare la selezione di prodotti gourmet curata dal nostro chef Antonio Salvatore e acquistabile direttamente nel nostro ristorante. Il riso Sant’Andrea con il logo Rampoldi custodisce la genuinità e la naturalezza della terra del riso per antonomasia, il Vercellese, seminata dai monaci cistercensi già a partire dal 1400. Pensa che l’azienda produttrice segue […]

È caccia al tartufo in un video

La campagna d’autunno regala tesori preziosi: colori, profumi, ingredienti che sono uno spettacolo. Quando ci capita l’occasione di raccogliere il cibo offerto direttamente dalla natura, non ci lasciamo sfuggire l’occasione antistress e ci avventuriamo in compagnia di un simpatico amico a quattro zampe molto giocherellone… Parte così il video teaser di Rampoldi che ha per […]