Il primo settembre ha visto la luce La Table d’Antonio Salvatore, dove il nostro Chef vi guiderà alla scoperta del sua cucina creativa.

Mescolando influenze sia dell’Italia meridionale che della Francia, la proposta gastronomica di La Table d’Antonio Salvatore è decisamente unica e a dir poco accattivante. “New Monegasque” è un’etichetta che alcuni potrebbero attribuire a questo ristorante con una forte propensione ai principi della gastronomia artistica.

La cucina di Antonio Salvatore esalta ingredienti che lo chef seleziona personalmente, da produttori locali oltre che dal sud Italia. Nella sua filosofia culinaria, gli ingredienti stagionali dettano i cambi di menu favorendo l’armonia nel piatto e nel gusto per offrire al vostro palato emozioni di rara intensità.

Visita questa pagina per scoprire la filosofia, le immagini e il menu di questo nuovo affascinante progetto.


Rassegna stampa:

Le blog de Gilles Pudlowski “ Les pieds dans le plat “ 03/09/2020 – Leggi L’articolo

 


Les Nouvelles Gastronomiques 05/09/2020 – Leggi l’articolo


Monacolife.net 17/09/2020 – Leggi l’articolo


Email Gourmand 31/08/2020 – Leggi l’articolo


MONACO MONSIEUR #22