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Aspettando il nuovo anno a Rampoldi

Il 2018 sta per finire e desideriamo ispirare chi è a caccia di spunti per festeggiare l’arrivo del nuovo anno al ristorante. A Rampoldi l’atmosfera delle feste avvolge già gli ambienti e contamina il temperamento gioioso dello chef. Antonio Salvatore sta facendo gli ultimi ritocchi a un menu delle feste delizioso: da Rampoldi trovi la […]

Entra nel mondo del tartufo bianco con il nostro menu speciale

Anche quest’anno è arrivato il magico periodo del tartufo bianco italiano: il fungo dal profumo inconfondibile, capace di rendere mitico ogni piatto cui si accompagna. Gli abbinamenti più classici e le sperimentazioni con la carne e il pesce create dal nostro chef Antonio Salvatore sono vere prelibatezze che aspettano solo di essere gustate. Dai uno […]

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Il mito Bugatti in mostra a Monaco

Nel mondo dei motori Bugatti è sinonimo indiscusso di performance, stile e avanguardia ingegneristica. A Monaco poi la casa automobilistica fondata nel 1909 da Ettore Bugatti è salita sui gradini più alti del podio nel primo Grand Prix: era il 1929 e al volante sfrecciava Marcel Lehoux. Oggi la città dedica al brand italo-francese una […]

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Siamo partner di Venezia a Monte Carlo − Gran Ballo in Maschera

Al Principato di Monaco è partito il conto alla rovescia per l’evento dell’alta società ispirato al fascino del magico carnevale di Venezia. Rampoldi è partner orgoglioso della seconda edizione di Venezia a Monte Carlo − Gran Ballo in Maschera, che ha ricevuto l’alto patronato del Principe Alberto II. L’appuntamento è fissato dal 14 al 18 […]

Total glamour per il Veglione di San Silvestro

Per tradizione, le feste si passano in compagnia al ristorante, con la persona cara, gli amici, la famiglia intera. Il cenone di San Silvestro bussa già alla porta e Monaco si veste di un fascino fuori dal tempo. Immagina la baia dove ondeggiano gli yacht mozzafiato, il gioco di luci riflesse, il divertimento del villaggio […]

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Il pranzo di Rampoldi in un video-racconto

Sei a Monte Carlo, hai voglia di andare a mangiare al ristorante ma temi la sorpresa… Ecco che scatta il desiderio: e se una persona provasse per te l’esperienza nel miglior ristorante di Monaco e ti svelasse tutti i suoi segreti, dalla posizione strategica vicino alla Place du Casino fino alla bella sintesi proposta tra […]

Un po’ di rassegna stampa

Siti e testate − specializzati e non − hanno parlato di noi in questi mesi. Approfittiamo per ringraziare tutti i giornalisti che ci hanno dedicato attenzione e visibilità e condividiamo qui una selezione di articoli. Ce n’è davvero per tutti i gusti: ricette di alcuni signature-dish del nostro chef Antonio Salvatore, esaltazione della filosofia di […]

Le déjeuner de Rampoldi: sinfonia di sapori e allure

Dal 1 novembre il concept gastronomico di Rampoldi raddoppia. Oltre alle raffinate proposte à la carte per le cene e i pranzi gourmet, da oggi anche a mezzogiorno puoi vivere un’esperienza raffinata dal gusto pieno. I punti fermi della filosofia dello chef Antonio Salvatore sono tutti perfettamente rintracciabili nel percorso light appena introdotto: il mélange […]

Menu Speciale Tartufo: il gusto del sublime

Per i palati fini l’autunno è il paradiso delle leccornie. Fuori l’aria si fa più fresca, il buio arriva prima e sale la voglia di coccolarsi con qualche sfizio a tavola. Noi a Rampoldi abbiamo sentito il richiamo del tartufo bianco piemontese e siamo pronti a condividerne il profumo e il sapore con tutti gli […]