Вот и в этом году наступил волшебный сезон белого итальянского трюфеля: гриба с уникальным запахом, способным сделать непревзойденным любое блюдо. Самые классические сочетания и эксперименты с мясными и рыбными блюдами от нашего шефа Антонио Сальваторе – самые настоящие деликатесы, которые только и ждут, чтобы их попробовали. Посмотрите наши предложения и испытайте вместе с нами незабываемые кулинарные впечатления, которые волнуют разум, чувства и эмоции.
Блюда с белым трюфелем
Картофель под сливочным соусом с яйцом пашот под градинатом и белым трюфелем
Тартар из говядины по-пьемонтски с нежным соусом из сыра Пармезан и белым трюфелем
Теплый салат из сезонных овощей с белыми грибами, с сыром Пармезан и белым трюфелем
Яичница-глазунья с белым трюфелем
Домашняя паста Тальолини с белым трюфелем
Ризотто с сыром Пармезан, с фундуком, мясным соусом и белым трюфелем
Филе Камбалы с Вишисуаз из лука-порей под соусом Порто и белым трюфелем
Филе Говядины с фирменным соусом от шефа и белым трюфелем
