Творческая кухня шеф-повара Антонио Сальваторе
Звезда Michelin увенчала виденье и огромный труд шеф-повара Антонио Сальваторе, чья кухня высокого уровня получила заслуженное признание.
Высокая кухня – это наука или искусство? Вы живем в мире творческого выражения. Все, над чем мы экспериментируем, сначала создается в сознании, а затем улавливается и переносится в область чувственного восприятия. Чувственное восприятие – это единственный способ взаимодействия с окружающей реальностью. Ласкающий кожу легкий летний бриз сначала улавливается и расшифровывается нашими органами чувств, а только затем осмысливается в мозге.
Чувственное восприятие, обоняние, зрение, слух, прикосновение и вкус, направляет человека в окружающем мире. Не существует большей интенсивности синетезии, чем во время процесса еды. Ничто не задействует настолько сильно все пять органов чувств.
Из такого восприятия действительности и рождается творческая кухня звездного шеф-повара Антонио Сальваторе.
Сезонное мышление, домашние органические продукты и традиционные методы приготовления
В Монако есть заведения, только позиционирующие себя как инновационные, а есть рестораны, которые действительно соответствуют такому статусу. La Table d’Antonio Salvatore относится именно к этой категории. Подтверждением этому служит звезда Michelin, присвоенная ресторану в 2021 году. Каждое блюдо из меню на куски разрывает все существующие клише об изысканной кухне. Вас ждет комбинация классики и оригинальной креативности. Если вы находитесь в Монако, ресторан La Table d’Antonio Salvatore – это звездный выбор для наслаждения блюдами, стимулирующими разум.
Гастрономическое предложение La Table d’Antonio Salvatore, сочетающее в себе влияние средиземноморской Италии и Франции, можно с уверенностью назвать уникальным и определенно интересным. Многие назовут этот ресторан «новым монегасским» за его сильную приверженность принципам творческой гастрономии. Но La Table d’Antonio Salvatore – это намного больше, чем просто кулинарный опыт. Это место, где происходят ключевые события жизни: здесь влюбляются, заключают важные сделки, делают предложения руки и сердца… Здесь также проводятся самые значимые торжества.
Ресторан Антонио Сальваторе в стиле Ар-деко – это настоящий рай для воображения, как с точки зрения кухни, так и обстановки. Роскошный и элегантный обеденный зал La Table d’Antonio Salvatore служит великолепным фоном для потрясающих блюд на столах. Оригинальность творческого потенциала шеф-повара усиливает и подчеркивает вкусы блюд. Именно поэтому La Table d’Antonio Salvatore является великолепным примером сочетания гастрономической креативности и визуальной притягательности. Невероятным образом оформленное забавное меню подготавливает гостей к наиболее уникальному и разнообразному кулинарному опыту во всем княжестве.
Элегантность, сдержанность, натуральность уважение к традициям и подчеркивание местных органических продуктов красной нитью проходят через кухню шеф-повара, поддерживаемую сетью местных производителей.
Свяжитесь с нами и забронируйте столик
Для связи и информации: communication-ltas@rampoldi.mc
Забронировать столик: reservations-ltas@rampoldi.mc
