Rampoldi: король гриля в Монте Карло

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Есть какое-то таинственное очарование в приготовлении пищи на гриле: этот простой метод, по слухам, известный еще 127 тысяч лет назад, сегодня набирает популярность даже в ресторанах высокой кухни для гурманов. Мы уловили эту тенденцию, и наш шеф-повар Антонио Сальваторе открыл в Rampoldi свой роскошный гриль со специальным меню.

Его очаровала, а теперь очарует и вас, древняя связь человека с огнем, неотразимый аромат, исходящий от раскаленных углей, непревзойденный вкус мяса. Ведь один из секретов идеальной жарки на гриле – тщательный отбор самых ценных видов и отрубов мяса в четырех уголках земного шара. Вот несколько примеров, чтобы у вас тот час же потекли слюнки: Томагавк, американский говяжий стейк породы Черный Ангус на ребре с ароматическими приправами, или антрекот Rubia Gallega, галицкой породы крупного рогатого скота, свободно пасущегося на пахнущих океаном лугах. Если вы любите изысканные ароматы, закажите мягкое филе новозеландского Ангуса или бургер «Россини» с трюфелями и фуа-гра. Творческое вдохновение шеф-повара удовлетворит, также, и любителей более сильных вкусовых ощущений, которые могут отведать

каре новозеландского ягненка на гриле или «Фермерского цыпленка» со специями и пряностями.

Однако, никаких слов не хватит, чтобы описать всплеск ароматов, который опьянит вас, когда вы попробуете эти сочные блюда. Мы ждем вас, чтобы вместе с вами испытать это наслаждение вкусом!

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”40px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][edgtf_button size=”” type=”solid” target=”_self” icon_pack=”” font_weight=”” text=”ПОДРОБНЕЕ” link=”https://rampoldi.mc/rampoldi/download/RAMPOLDI-menu-griglia.pdf”][/vc_column][/vc_row]

/от
,

ПОГРУЗИТЕСЬ В ЗАХВАТЫВАЮЩИЙ ВИХРЬ ГОНКИ ГРАН-ПРИ В КУЛЬТОВОМ РЕСТОРАНЕ МОНТЕ-КАРЛО

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Гран-при Монако – это одна из самых впечатляющих гонок Формулы-1, ведь она проходит на живописных улицах Княжества. Расположение нашего ресторана дарит уникальную возможность наблюдать ее в непосредственной близости.
Шеф-повар Антонио Сальваторе составил специальное меню для двух дней, предшествующих гонке: небольшой экскурс для гурманов в мир фирменных блюд Rampoldi, безупречно сочетающих в себе изысканные ингредиенты.

 

Пятница, 26 мая

  • Пицца с нежной моцареллой и черными трюфелями от шефа
  • Говяжий стейк тартар от Rampoldi: сырая говядина, яйцо, горчица, лук, икра Royal Premium
  • Тальолини с омаром и артишоками: омар, помидоры черри, оливки, каперсы, жареные артишоки
  • Торт «Павлова» от Rampoldi: меренга, ягоды, лимонный сорбет, взбитые ванильные сливки

Цена: 180,00 евро – напитки не включены

 

Суббота, 27 мая

  • Пицца с нежной моцареллой и черными трюфелями от шефа
  • Сырое меню от Rampoldi: устрицы, красные креветки, 30 г икры, тартар из сибаса, боттарга
  • Турнедо Россини: говяжья вырезка Angus, винный соус, эскалоп из фуа-гра, сезонные трюфели
  • Ромовая баба: баба с ванильными сливками, вишни, сельскохозяйственный ром

Цена: 280,00 евро – напитки не включены

 

Чего же вы ждете? Погрузитесь в захватывающий вихрь гонки Гран-при в культовом ресторане Монте-Карло!

Бронирование столиков: +377 93 30 70 65[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”40px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][edgtf_button size=”” type=”solid” target=”_self” icon_pack=”” font_weight=”” text=”Забронировать столик” link=”https://rampoldi.mc/rampoldi/contact/”][/vc_column][/vc_row]

/от