, ,

Пасха в Rampoldi: изысканная кухня и шоколад

В этом году время Пасхи особенно благоприятно для отпуска — так почему бы не провести эти праздники, открывая для себя неизвестные…
college culinaire de france

Наш ресторан получил титул Restaurant de Qualité!

Мы рады объявить, что Rampoldi был назван рестораном качественного питания, Restaurant de Qualité. Этот титул признан французским кулинарным колледжем…
Followed Magazine

Готовить, как шеф-повар: научись этому благодаря статье в FollowedMagazine

Монте-Карло – символ элитности Княжества, и изобильная кухня, предлагаемая в ресторанах, не исключение. В прекрасной статье Cusiner comme…
Men's Fitness

Праздничный ужин, полный удовольствия и заботы о здоровье: советы Антонио Сальваторе, рассказанные изданием «Men’sFitness»

Хочешь узнать секреты нашего шеф-повара Антонио Сальваторе, чтобы насладиться приготовлением изысканного и полезного новогоднего…

О нас говорят в разделе «Кухня» газеты Corriere della Sera

Будь то гриль или барбекю, приготовление пищи на огне становится все более популярным не только в домашних условиях, но и среди гурманов. В этой статье Corriere della Sera, опубликованной в разделе, посвященном питанию, объясняется разница между этими двумя методами. Оказывается, не только мясо и рыба, но также и пицца, паста, овощи, вегетарианские продукты, такие как тофу, и даже десерты источают аромат пепла.

Жиль Пудловски прошелся по кухне Rampoldi

Жиль Пудловски, известный французский журналист, писатель и гастрономический критик, написал о новой эре нашего ресторана в своем блоге Les pieds dans le plat («Откровенно о сокровенном»). Архитектурное «возрождение», творческий подход молодого шеф-повара Антонио Сальваторе к сезонным предложениям и частный клуб: идеальное сочетание ингредиентов для главной роли на монегасской гастрономической сцене.