Меню Rampoldi – это приглашение к знакомству с изысканными вкусами, которое превратится в настоящее приключение. Средиземноморский колорит нашей кухни вобрал в себя лучшие элементы итальянских и французских традиций.
Мы приглашаем вас в путешествие от холодных и горячих закусок, супов, пасты и ризотто к холодным блюдам, карпаччо и тартару. Интерпретация тартара из говядины «Le Rampoldi» от нашего шеф-повара в сопровождении восхитительного соуса Табаско и икры Royal Premium – это настоящее произведение гастрономического искусства. Шедевры из рыбы, морепродуктов и мяса позволят вам познакомиться с творческим подходом ко многим традиционным рецептам. Меню пицц служит оммажем лучшей итальянской традиции, а если вы решите поддаться чревоугодию, наши десерты подарят вам гастрономическое наслаждение, которое не передать словами.
ВИНО
Великолепная винная карта с наименованиями из Италии, Франции и других стран: настоящий рай для ценителей
Наш винный погреб может похвастаться всеми прославленными наименованиями и престижнейшими Италии, французскими и международными марками. Поиск редчайших бутылок превращает нашу винную карту в постоянно меняющуюся книгу: наше энологическое наследие формируют любопытство и любовь к своему делу, и потому наш ресторан – это настоящее место поклонения для знатоков.