L’année 2018 est sur le point de se terminer et nous souhaitons inspirer ceux qui recherchent des idées pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année au restaurant. Au Rampoldi, l’atmosphère des fêtes de fin d’année enveloppe déjà les salles et contamine le joyeux tempérament du chef. Antonio Salvatore apporte la touche finale à un délicieux menu de fêtes : chez Rampoldi, vous trouverez la formule parfaite pour réunir famille et amis autour d’une table somptueusement dressée.
Petits et grands, nous désirons faire plaisir à tous, en tenant compte de la tradition mais en innovant avec d’élégantes touches de créativité.
La liaison terre-mer illumine chaque parcours d’un mélange intriguant de goûts italiens, français et russes qui vous assurera une bonne dose de chance pour 2019.
Notre splendide carte des vins avec plus de deux cents étiquettes exaltera votre escapade gastronomique et enflammera votre toast au moment des vœux.
De plus, il n’y a pas de dîner de réveillon sans un répertoire musical en live : cette année aussi, la participation du Sabino Live Band aux performances internationales est confirmée. Les notes du pianiste Sabino Dell’Aspro s’accorderont à celles du saxophoniste Bruno Del Ben, tout en étant accompagnées par la voix intense d’Alessandra Giubilato.
Des mets exquis, des vins sublimes et une musique alléchante : réservez dès à présent votre table au Rampoldi pour passer un Réveillon glamour et chic à Monte-Carlo !
Appelez-nous au +377 93 30 70 65 ou cliquez ici.
Menu de la Saint Sylvestre
Les Entrées
Foie Gras de Canard avec Raisin, Noisettes Croquantes, Fromage de Chèvre et Sauce au Vin Rouge
ou
Ceviche de Daurade Royale de la Méditerranée avec Caviar
Les Pâtes
Ravioli “del Plin” farcis à la Viande Braisée, Fondue de Fromage et Truffe Blanche
ou
Risotto aux Gambas Rouges de Sanremo et Safran
Les Plats Principaux
Homard Bleu aux Agrumes et Fenouil
ou
Roulé de Chevreau sur Feuilleté aux Artichauts Frits « à la Romaine » et Lentilles
Dessert
Sélection de Petits Fours “Rampoldi”
