Rampoldi innove et élargit ses horizons avec une nouvelle gamme de produits gastronomiques au packaging raffiné, prête à la vente directement au restaurant et dans quelques autres points de vente d’élite.
Nous consacrons une première étude aux pâtes, symbole de la plus noble tradition culinaire italienne. Mais ce n’est qu’un avant-goût : continuez à nous suivre pour découvrir en avant-première l’écrin de saveur que nous vous avons réservé !
Notre chef Antonio Salvatore souhaitait fortement collaborer avec l’historique Pastificio Gentile di Gragnano. Une institution fondée en 1876 et mondialement connue pour le mélange de technologies de production avancées et le soin artisanal des moules en bronze.
Quelle est l’idée derrière ce projet passionnant ? Le lien passionnel d’Antonio avec ses origines du Sud de l’Italie, mais également le désir de proposer des façons originales d’utiliser des aliments de qualité.
Les matières premières les plus nobles sortent du restaurant et vous parviennent où vous souhaitez pour prolonger l’expérience gastronomique.
Bientôt, il sera possible d’acheter en ligne les différents formats de pâtes en édition spéciale dans la section Boutique du site Rampoldi qui est sur le point d’être créé.
Ne manquez pas les prochaines nouvelles : nous vous parlerons d’autres spécialités, nées de l’imagination de notre chef et du partenariat avec des producteurs d’exception.
