La presse œnogastronomique internationale et les sites de fine dining aiment et apprécient notre cuisine. On vous conseille de lire les deux reportages qui parlent de nous : l’article en langue anglaise sur Discover Southern Europe et l’analyse publiée par gourmetsandco.com Découvrez l’historique restaurant de Monaco, le favori de Grace Kelly, les plats à pas […]
Un déjeuner chez Rampoldi a la saveur d’un voyage au cœur de la meilleure tradition italienne et française, confortablement assis sur un set hollywoodien d’antan. Avec la tension à la perfection et l’humilité de ceux qui savent présenter avec style une recette maison, le chef Antonio Salvatore accompagne sa cuisine d’une narration sincère qui nourrit […]
Rampoldi innove et élargit ses horizons avec une nouvelle gamme de produits gastronomiques au packaging raffiné, prête à la vente directement au restaurant et dans quelques autres points de vente d’élite. Nous consacrons une première étude aux pâtes, symbole de la plus noble tradition culinaire italienne. Mais ce n’est qu’un avant-goût : continuez à nous […]
Le magazine Cote La Revue d’Azur a consacré un magnifique reportage à notre restaurant, en français et en anglais, dans son édition de mai. Le printemps, moment d’évasion hors de la ville et de belles découvertes gastronomiques : à deux pas du célèbre Casino de Monte Carlo, l’institution culinaire de la Principauté brille comme un […]
Si vous êtes sportif ou amateur d’événements mondains, vous ne pouvez pas manquer Monte Carlo du 23 au 26 mai. La 77ème édition du Grand Prix de Formule 1 de Monaco vous attend. Une compétition mythique qui se dispute sur le tracé le plus lent et le plus dur du Championnat du Monde où, ces […]
Cette année, le calendrier de Pâques est particulièrement favorable et vous incite à partir en vacances pour découvrir les beautés inconnues de la Principauté de Monaco. Situé entre mer et montagne, Monte-Carlo représente une destination privilégiée pour vous offrir des moments de détente glamour en famille, avec votre moitié ou entre amis. Chez Rampoldi, nous […]
La vie mondaine à Monte-Carlo se déroule à des rythmes trépidants en toutes saisons. Entre événements culturels et sportifs, il y en a pour tous les goûts. Les amateurs de tennis ne pourront pas manquer le Rolex Monte-Carlo Masters 2019, qui se déroulera du 13 au 21 avril au prestigieux Monte-Carlo Country Club, un lieu […]
Nous sommes heureux d’annoncer que Rampoldi possède désormais l’appellation « Restaurant de Qualité », mouvement reconnu par le Collège Culinaire de France né pour fédérer les restaurateurs et les producteurs qui s’engagent à promouvoir collectivement leur passion pour la transmission et l’avenir du patrimoine culinaire. Les professionnels et les artisans ont compris qu’ils manquaient de […]
Le week-end le plus romantique de l’année approche et Monte Carlo réussit à émerveiller tous les amoureux avec sa splendide offre de restaurants, clubs glamour, hôtels de luxe et propositions de bien-être. Le soir du 14 février, séduisez votre douce moitié avec un dîner mémorable au Rampoldi : l’atmosphère intime et fascinante de la salle […]
Monte Carlo est le symbole de l’élite de la Principauté et la cuisine opulente proposée dans les restaurants n’y fait pas exception. Dans le très bel article « Cuisiner comme un chef » paru dans Followed Magazine, notre chef Antonio Salvatore explique le défi auquel il est confronté chaque jour : séduire la clientèle des […]