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Il Rampoldi è entrato nella Guida Michelin di Francia in rappresentanza della buona cucina e dell'impiego di prodotti di alta qualità. La menzione nella guida più autorevole del mondo consolida il valore dello storico indirizzo monegasco…

Il tartufo arriva a Rampoldi e il lusso culinario viene, così, degnamente coronato dalla materia prima d’eccellenza. Il nostro chef Antonio Salvatore seleziona i pezzi più pregiati che giungono a piena maturazione a partire da questo…

La soddisfazione dei nostri ospiti è da sempre il nostro primo obiettivo e punto di orgoglio. Oggi sappiamo che questo è raggiungibile solo partendo dalla loro sicurezza e benessere. Riteniamo infatti che sia possibile godere pienamente della…

Continuiamo a esplorare la selezione di prodotti gourmet curata dal nostro chef Antonio Salvatore e acquistabile direttamente nel nostro ristorante. Il riso Sant'Andrea con il logo Rampoldi custodisce la genuinità e la naturalezza della terra…

È al contempo un onore e una bella responsabilità per il nostro Antonio Salvatore comparire tra i giudici chef del concorso nazionale britannico Young Chef Young Waiter 2019. La competizione vanta 40 anni di storia, ma per questa edizione…

Oggi ti parliamo di un'altra squisitezza dal paniere dei prodotti gourmet Rampoldi: la crema di radice di liquirizia spalmabile. Abbiamo scelto di legarci a Romano, brand biologico e DOP di Corigliano Calabro, per proporti questa preparazione…

Se sei sportivo o amante degli appuntamenti mondani, non puoi mancare a Monte Carlo dal 23 al 26 maggio. Ti aspetta la 77esima edizione del Gran Premio di Formula 1 di Monaco. Una competizione mitica, che si disputa sul tracciato più lento…

Siamo felici di annunciare che Rampoldi è stato nominato Restaurant de Qualité, il movimento riconosciuto da Le Collège Culinaire de France nato per mettere in sinergia ristoratori e produttori che si impegnano a promuovere il patrimonio…

Vuoi conoscere i segreti del nostro chef Antonio Salvatore per deliziarti nella preparazione di un menu di fine anno gourmet e rispettoso della salute? Se la risposta è sì, non perdere l'invitante reportage apparso sul numero di Men's Fitness…

Al Principato di Monaco è partito il conto alla rovescia per l'evento dell'alta società ispirato al fascino del magico carnevale di Venezia. Rampoldi è partner orgoglioso della seconda edizione di Venezia a Monte Carlo − Gran Ballo in Maschera,…

Siti e testate − specializzati e non − hanno parlato di noi in questi mesi. Approfittiamo per ringraziare tutti i giornalisti che ci hanno dedicato attenzione e visibilità e condividiamo qui una selezione di articoli. Ce n'è davvero…

È stato un grande onore per Rampoldi partecipare come sponsor al Monte Carlo Polo Cup, l'evento sportivo di richiamo internazionale che si è svolto dal 28 settembre al 1 ottobre. La cerimonia di apertura in Place du Casino ci ha visto protagonisti…

Alla brace o con il barbecue, la cottura con il fuoco sta prendendo sempre più piede, non solo nella dimensione rustica della cucina, ma anche nel mondo gourmet. In questo articolo pubblicato sul canale food del Corriere della Sera è spiegata la differenza tra le due tecniche di cottura. Leggendolo scopriamo che, oltre a carne e pesce, anche pizza, pasta, verdure, cibi vegetariani come il tofu e perfino i dessert sprigionano aromi di cenere.

Il sogno di migliaia di tifosi di Formula 1? Ritrovarsi seduti attorno a un tavolo apparecchiato in compagnia dei piloti preferiti e rivivere il brivido della gara con l'adrenalina che scorre ancora nelle vene. Da Rampoldi questo è possibile. Al termine di una competizione davvero tirata sul circuito del Grand Prix, sono stati nostri ospiti l'australiano Daniel Ricciardo e il brasiliano Felipe Massa. Ecco gli scatti di questi momenti indimenticabili.