Un pranzo da Rampoldi ha il sapore del viaggio nella migliore tradizione italiana e francese, comodamente seduto in un set da vecchia Hollywood. Con la tensione alla perfezione e l’umiltà di chi sa servire con stile una ricetta casalinga, lo chef Antonio Salvatore accompagna la sua cucina con una narrazione sincera che nutre lo spirito.
Leggendo questo minuzioso reportage pubblicato sul magazine Insider di luglio-agosto-settembre 2019, ti sembrerà di gustare davvero i piatti-icona di una filosofia della ristorazione mediterranea e raffinata. E, verso la fine, scoprirai come è facile portare a casa un souvenir gourmet di Rampoldi…

Leggi l’articolo (PDF)