Первого сентября открылся ресторан La Table d’Antonio Salvatore, в котором наш шеф-повар знакомит гостей со своей креативной кухней.
Гастрономическое предложение La Table d’Antonio Salvatore, сочетающее в себе влияние Южной Италии и Франции, можно с уверенностью назвать уникальным и определенно интересным. Многие назовут этот ресторан «новым монегасским» за его сильную приверженность принципам творческой гастрономии.
Кухня Антонио Сальваторе основывается на ингредиентах, которые шеф-повар лично выбирает как у местных производителей, так и непосредственно в Южной Италии. В кулинарной философии шеф-повара сезонные ингредиенты диктуют изменения в меню, благодаря чему блюда становятся еще более гармоничными, а их вкус производит потрясающее впечатление.
Перейдите на эту страницу, чтобы познакомиться с философией, просмотреть изображения и пролистать меню этого нового интересного ресторана.
Обзор прессы:
Le blog de Gilles Pudlowski “ Les pieds dans le plat “ 03/09/2020 – Прочесть статью
Les Nouvelles Gastronomiques 05/09/2020 – Прочесть статью
Monacolife.net 17/09/2020 – Прочесть статью
Email Gourmand 31/08/2020 – Прочесть статью
MONACO MONSIEUR #22
Le Petit Lu Gourmand – 9/10/2020 – Прочесть статью
COTE magazine – Automne 2020 – скачать и прочитать статью
