Ресторан Rampoldi внесен во французский гастрономический гид Michelin за отменную кухню и использование продуктов высшего качества. Упоминание в самом авторитетном гиде в мире подчеркивает высокий уровень старинного монакского ресторана и венчает усилия шеф-повара Антонио Сальваторе, вложенные в развитие кухни ресторана. Вот описание ресторана Rampoldi в гиде Michelin: «Ресторан французской и итальянской кухни с […]
Шеф-повар Rampoldi Антонио Сальваторе известен как единственный представитель итальянской кухни в Монте-Карло; звезда «Мишлен», символ самоотверженности и стараний, освещает теперь ресторан La Table du Rampoldi, который блистает, как никогда ранее. Это важное достижение знаменует собой толчок для молодого тридцатипятилетнего шеф-повара, который, будучи итальянцем с душой космополита, покоряет красный гид «Мишлен» во Франции. Первая звезда – […]
ПРАЗДНИКИ С НАМИ Канун Нового года Гастрономические впечатления от шеф-повара Антонио Сальваторе Разделите с нами потрясающий праздничный ужин и получите незабываемые впечатления от восхитительных и эксклюзивных блюд нашего шеф-повара. В хорошей компании и с блюдами на любой вкус мы встретим Новый год. Примите наши теплые дружеские пожелания счастливого Нового года. Забронируйте ваш столик прямо сейчас
ПРАЗДНИКИ С НАМИ Канун Нового года Эксклюзивные гастрономические впечатления от шеф-повара Антонио Сальваторе Мы предлагаем вам незабываемые впечатления от встречи Нового года в эксклюзивном сказочном месте с меню, разработанным и предложенным лично шеф-поваром. Мы встретим Новый год с изысканной едой и винами. Примите наши теплые дружеские пожелания счастливого Нового года. Забронируйте ваш столик прямо сейчас!
Nice Matin рассказывает о новом открытии La Table d’Antonio Salvatore и публикует свой рецепт равиоли дель плин.
На вершине кулинарной роскоши Rampoldi теперь достойное место занимает трюфель. Наш шеф-повар Антонио Сальваторе отбирает самые ценные грибы, достигающие полной зрелости, начиная с этого периода в районе Альба. Именно в благодатной земле этой местности дозревает наиболее ароматный и вкусный гриб – белый трюфель из Альбы. Эксклюзивность белого трюфеля объясняется его ограниченным количеством, зависящим от сезонных […]
Первого сентября открылся ресторан La Table d’Antonio Salvatore, в котором наш шеф-повар знакомит гостей со своей креативной кухней. Гастрономическое предложение La Table d’Antonio Salvatore, сочетающее в себе влияние Южной Италии и Франции, можно с уверенностью назвать уникальным и определенно интересным. Многие назовут этот ресторан «новым монегасским» за его сильную приверженность принципам творческой гастрономии. Кухня Антонио […]
Безупречный выбор ингредиентов и стремление к отменному качеству подталкивают Rampoldi к тому, чтобы все больше обогащать широкий выбор рецептов от шеф-повара Антонио Сальваторе, который считает важным сегодня более, чем когда-либо, защищать аутентичность местного продукта. По этой причине во время пролистывания нового сезонного меню вы заметите маркировки BIO (органические продукты) и IGP (защищенное географическое наименование), которые […]