La Table d’Antonio Salvatore a vu le jour le 1er septembre, écrin gastronomique où notre Chef vous guidera pour vous faire découvrir sa cuisine créative.
En associant les influences du sud de l’Italie et de la France, les propositions gastronomiques de La Table d’Antonio Salvatore sont assurément uniques, et nous pourrions même dire fascinantes. « New Monegasque » est l’étiquette que certains pourraient attribuer à ce restaurant qui s’inspirent fortement des origines de la gastronomie artistique.
La cuisine d’Antonio Salvatore exalte les ingrédients que le Chef sélectionne personnellement, auprès de producteurs locaux ainsi que du sud de l’Italie. Dans sa philosophie culinaire, les produits de saison dictent les changements de menu, favorisant aussi bien l’harmonie des goûts que dans l’assiette et offrir à votre palais des émotions d’une rare intensité.
Visitez la page pour découvrir la philosophie, les images et le menu de ce nouveau projet fascinant.
Revue de presse:
Le blog de Gilles Pudlowski “ Les pieds dans le plat “ 03/09/2020 – Lire l’article
Les Nouvelles Gastronomiques 05/09/2020 – Lire l’article
Monacolife.net 17/09/2020 – Lire l’article
Email Gourmand 31/08/2020 – Lire l’article
MONACO MONSIEUR #22
Le Petit Lu Gourmand – 9/10/2020 – Lire l’article
COTE magazine – Automne 2020 – Télécharger et lire l’article
