Rampoldi Sala

Le restaurant Rampoldi entre dans le Guide Michelin France

Le Rampoldi est entré dans le Guide Michelin France comme représentant de la bonne cuisine et de la mise en valeur de produits de haute qualité. Sa distinction dans le guide le plus réputé au monde conforte la grandeur de cette adresse…

Antonio Salvatore decroche l’etoile Michelin

Le chef du Rampoldi, Antonio Salvatore, entre au firmament en tant qu’unique représentant de la cuisine italienne à Monte Carlo ; l’étoile Michelin consacre son dévouement et sa persévérance, en illuminant La Table du Rampoldi…

Forbes Cuisine Monaco

France Pizza: “Antonio Salvatore, Le nouveau prince de Monaco”

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Nice Matin présente la recette d’Antonio Salvatore: Ravioli del plin

Nice Matin évoque la nouvelle ouverture de La Table d’Antonio Salvatore et publie sa recette de raviolis du plin.
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NAISSANCE DE LA TABLE D’ANTONIO SALVATORE, RESTAURANT GASTRONOMIQUE AU CŒUR DE RAMPOLDI MONTE-CARLO

La Table d'Antonio Salvatore a vu le jour le 1er septembre, écrin gastronomique où notre Chef vous guidera pour vous faire découvrir sa cuisine créative. En associant les influences du sud de l’Italie et de la France, les propositions…

Envie de repartir : le 4 juin est à nos portes

Nous rouvrons car nous avons toujours été passionnés par les défis. Et donc, dès que le Gouvernement de la Principauté a donné son feu vert à un nouveau départ également au secteur de la restauration, nous à Rampoldi nous nous sommes…

Antonio Salvatore juge à YCYW 2019

C’est à la fois un honneur et une grande responsabilité pour notre Antonio Salvatore de figurer parmi les juges chefs du concours national britannique Young Chef Young Waiter 2019. Le concours fête ses 40 ans, mais pour cette édition,…

Qu’est-ce-que les food writer pensent de notre restaurant?

La presse œnogastronomique internationale et les sites de fine dining aiment et apprécient notre cuisine. On vous conseille de lire les deux reportages qui parlent de nous : l’article en langue anglaise sur Discover Southern Europe et l’analyse…

Insider raconte un déjeuner de charme chez Rampoldi

Un déjeuner chez Rampoldi a la saveur d’un voyage au cœur de la meilleure tradition italienne et française, confortablement assis sur un set hollywoodien d’antan. Avec la tension à la perfection et l’humilité de ceux qui savent présenter…